História da Raça: Búfalo Jafarabadi

O crescimento das exportações, assim como o aumento na produção, principalmente no Estado do Mato Grosso do Sul, levou a equipe de jornalismo da Rural Centro a retomar a criação de búfalos para a série História da Raça.

O destaque desta semana é o Jafarabadi, um animal menos compacto que os demais búfalos e de maior porte.

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Origem e Chegada ao Brasil
O búfalo Jafarabadi, assim como Murrah, é de origem indiana. Informações divulgadas pela ABCB (Associação Brasileira de Criadores de Búfalos) mostram que os primeiros animais desta raça foram importados entre 1918 e 1928, permanecendo, ao contrário das outras raças, puros.

As primeiras aquisições foram feitas pelo pecuarista Virmondes Martins Borges, da Fazenda Boa Esperança, em Uberaba/MG.

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Características
Uma das principais características do búfalo Jafarabadi é a mansidão ou docilidade, o porte médio a grande, cascos fortes e bem conformados.

Os pelos e pele são pretos, assim como os chifres, cascos, espelho nasal e mucosas aparentes.

Na fisionomia do Jafarabadi, os chifres são longos, fortes e grossos, de seção ovalada ou triangular, dirigidos para trás e para baixo, com curvatura final para cima e para dentro, em harmonia com o perfil craniano.

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Entrevista com o criador Jonas Assumpção - vice-presidente da ABCB

Rural Centro – Quando e por que o senhor escolheu a criação da raça jafarabadi?
Jonas Assumpção – Eu me dedico à criação desta raça desde 1969, ou seja, há 43 anos. Conheci esta raça através de um tio que era vizinho da propriedade dos meus pais. E a partir daí, tomei dos rumos na atividade.

O primeiro foi me dedicar ao melhoramento racial desta raça. O outro foi a realização do cruzamento industrial, utilizando touros da raça Jafarabadi com búfalas comuns, no objetivo de obter um tipo de búfalo com dupla aptidão, ou seja, fornecedor de carne e de leite.

E o resultado é surpreendente: búfalos que adquirem peso de abate seis meses antes que o normal.

O cruzamento com o Jafarabadi impõe velocidade surpreendente no crescimento, em contrapartida, a alta exigência alimentar desta raça é um problema solucionado com o cruzamento de animais de menor porte. O resultado é um animal com maior heterose, com um vígor híbrido maior.

RC – Durante esses anos dedicados ao Jafarabadi, qual foi o maior obstáculo encontrado?
JA – O maior problema é que no país ainda não existem criadores da raça, em razão disso é difícil manter o sangue aberto do rebanho, ou seja, os animais são muito aparentados, isso não é um ponto favorável.

RC – E qual é o conselho que o senhor pode dar para quem quer entrar na atividade.?
JA – Meu conselho é para que respeite o búfalo, seja qual for a raça escolhida. Geralmente, quem se dedica ao búfalo é um pecuarista fracassado, que não deu a devida atenção ao gado e que acha que o búfalo, por sua rusticidade, não exigirá atenção nenhuma, cuidado algum,  e isto é um erro, traz prejuízo ao próprio búfalo.

O produtor precisa ver no búfalo uma alternativa rentável e se dedicar.

RC – Citei no início da entrevista, o alto crescimento da produção e exportação de búfalos no Mato Grosso do Sul. Este crescimento é visto também na sua região (Tietê/SP). Como o senhor vê isso, esse aumento pela procura de animais brasileiros?
JA – Eu vejo de duas maneiras: por um lado eu estou satisfeito, envaidecido pela procura e pelo reconhecimento do nosso trabalho. Por outro lado, este interesse exacerbado de países da América do Sul e Europa e países africanos, me deixa preocupado, esta alta demanda pode afetar, desequilibrar o mercado.    

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